Nome Scientifico
Pomatomus saltator.

Area di Pesca
Si tratta di una specie pelagica che migra in grandi banchi alla ricerca di cibo; insegue le prede, soprattutto cefali, fino a dove l’acqua è profonda poche decine di centimetri. E’ cosmopolita, piuttosto comune lungo le nostre coste. .

Sistemi di Pesca
Il pesce serra si pesca soprattutto con lenze a traina, purché il cavo terminale sia d’acciaio, altrimenti viene tranciato dalle fortissime mascelle..

scheda di dettaglio